Outils :Vous avez un site web ? Un blog ?
 Technorati reactions rencontre |
| Cloreto de sódio | |
|---|---|
USGOV.jpg) |
|
 |
|
| Nome IUPAC | Cloreto de sódio |
| Identificadores | |
| Propriedades | |
| Estado físico | sólido |
| Fórmula molecular | NaCl |
| Massa molecular | 58,442 g/mol |
| Aparência | branco ou incolor sólido ou líquido |
| Ponto de fusão | 801 °C (1074 K) |
| Ponto de ebulição | 1465 °C (1738 K) |
| Solubilidade em água | 35,9 g/100 ml (25 °C) |
| Estrutura | |
| Segurança | |
| Compostos relacionados | |
| Sais relacionados | acetato de sódio |
| Excepto quando estabelecido o contrário, os dados são fornecidos para materiais no seu estado normal (a 25 °C, 100 kPa) |
|
O cloreto de sódio, popularmente conhecido como sal ou sal de cozinha, é uma substância largamente utilizada formada na proporção de um átomo de cloro para cada átomo de sódio. A sua fórmula química é NaCl. O sal é essencial para a vida animal e é também um importante conservante de alimentos e um popular tempero.
O sal é produzido em diversas formas: sal não refinado (como o sal marinho), sal refinado (sal de cozinha), e sal iodado. É um sólido cristalino e branco nas condições normais.
Cloreto de sódio e íons são os dois principais componentes do sal, são necessárias para a sobrevivência de todos os seres vivos, incluindo os seres humanos. O sal está envolvido na regulação da quantidade de água do organismo. O aumento excessivo de sal causa risco de problemas de saúde como pressão alta.
Índice |
Atualmente Na água do mar,lagos, rios e rochas podem conter Sal.
Embora a maioria das pessoas esteja familiarizada com os vários usos do sal na culinária, desconhece que a substância é utilizada em várias outras aplicações, como a manufatura de papel e a produção de sabão e detergentes.
No norte dos Estados Unidos da América e na Europa, grandes quantidades de sal são utilizadas para limpar as rodovias do gelo durante o Inverno.
É utilizado em larga escala na produção de hidróxido de sódio, cloro, hidrogênio e indiretamente ácido clorídrico por eletrólise de sua solução aquosa (processo cloro-álcali).
O sal também é utilizado para a produção de gás cloro e de sódio metálico, através da eletrólise ignea. Além disso, este mineral é o de maior utilidade aplicada entre todos, sendo utilizado em mais de 16 mil formas diferentes. [1]
