La fettuccia è una striscia sottile di tessuto. Non è tagliata da una pezza di stoffa ma tessuta con la larghezza necessaria (da 5 mm. a qualche cm) in modo che i suoi bordi, che corrispondono alla cimossa, siano ben rifiniti. Differisce da un nastro sia per l'utilizzo che per le caratteristiche tecniche.
La fettuccia viene tessuta con un'armatura a tela, a differenza di un nastro che è a raso o di una spighetta che è a saia, armatura che gli conferisce una certa rigidità sia sulla lunghezza che sullo sbieco.
La fettuccia non ha un impiego decorativo bensì strutturale, serve per:
Il materiale più usato è il cotone anche se può essere fatta con fibre sintetiche.