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| Stato: |  Italia |
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| Regione: |  Veneto |
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| Provincia: |  Verona |
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| Coordinate: | Coordinate: | ||||||||
| Altitudine: | 190 m s.l.m. | ||||||||
| Superficie: | 12,85 km² | ||||||||
| Abitanti: |
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| Densità: | 381,7 ab./km² | ||||||||
| Frazioni: | Sega | ||||||||
| Comuni contigui: | Affi, Bardolino, Pastrengo, Rivoli Veronese, Sant'Ambrogio di Valpolicella | ||||||||
| CAP: | 37010 | ||||||||
| Pref. telefonico: | 045 | ||||||||
| Codice ISTAT: | 023023 | ||||||||
| Codice catasto: | C370 | ||||||||
| Nome abitanti: | cavaionesi | ||||||||
| Santo patrono: | San Giovanni Battista | ||||||||
| Giorno festivo: | 24 giugno | ||||||||
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| Sito istituzionale | |||||||||
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Cavaion Veronese è un comune di 5.075 abitanti della provincia di Verona.
Indice |
Cavaion dista 20 km chilometri dal Comune di Verona e circa 25 km dal centro della città. Rispetto al capoluogo è in posizione nord ovest. L'altezza massima è sul monte San Michele a 342 msm, alle pendici meridionale del monte Moscal. Dalle due alture di Cavaion, Monte San Michele e monte Ceriel si gode uno dei migliori panorami del lago di Garda.
Il nome del borgo di Cavaion appare per la prima volta su alcuni documenti come "Caput leonis" e come "Capalionis" con il significato di "testa di leone", forse ad indicare una località fortificata.
Le prime tracce della frequentazione umana nel territorio di Cavaion si hanno a partire dal Paleolitico con dei resti datati dal 45.000 al 35.000 a.C.. Ma il primo insediamento risale all'età del Bronzo di cui restano tracce e reperti conservati presso il Museo Archeologico del Municipio. Nel VII sec. a.C. vi furono probabilmente dei contatti con gli Etruschi, mentre nel IV sec. a.C. i villaggi della zona furono assoggettati da popolazioni celtiche.
L'occupazione romana avvenne intorno al I sec. a.C.. Con la caduta dell'Impero Romano, nel 476 d.C., terminò un periodo di pace e cominciarono a stanziarsi nella zona popolazioni barbare. Successivamente Cavaion passò sotto la Signoria degli Scaligeri (1277) per oltre un secolo, quindi, dal 1405, sotto il dominio della Repubblica di Venezia. Nel XVIII secolo il territorio di Cavaion fu interessato da ruberie e danni durante il passaggio di truppe spagnole, tedesche e francesi. Con la fine della Serenissima Cavaion fu assoggettata all'Austria.
Nel 1866 venne annesso insieme al veneto al regno d'Italia.
Abitanti censiti 
Detta anche terza di luglio. All'interno vengono organizzati vari eventi e concorsi. Un evento è il concorso Garda Doc in cui una particolare attenzione è riservata ai vini monovitigno.
La terza settimana di Maggio a Cavaion si svolge l'annuale "Festa Degli Asparagi". Durante questa festa si possono gustare specialità a base di asparagi. Premiazione dei concorsi per i tre prodotti: Concorso "L’Asparago d’Oro", Concorso Olio Extra Vergine di oliva Garda DOP, Concorso Vino Garda DOC. Mostra di pittura e altri intrattenimenti rendono ricca questa festa paesana.
L'economia del comune si basa soprattutto sulla produzione vinicola, con il Bardolino DOC ed il Bardolino Classico DOC, oltreché sulla frutticoltura con la produzione di kiwi, pesche, ciliegie, cerealicoltura ed orticoltura. L'industria è rappresentata in particolare dal settore del marmo e dall'industria metalmeccanica d'eccellenza.
Sindaco: Lorenzo Mario Sartori (lista civica) dal 14/06/2004
Centralino del comune: 045 6265711
Posta elettronica: staffdelsindaco@comunecavaion.it
Bad Aibling, Germania, dal 2006
