Pepperoni adalah bumbu salami yang berasal dari Amerika Serikat-Italia, terbuat dari daging babi dan sapi. Di Italia, pepperoni disebut salame piccante (salami panas). Biasa menjadi bahan baku pizza di AS, yang sering mewakili 30% pelengkap.
Istilah pepperoni diturunkan dari peperoni, kata jamak bahasa Italia untuk peperone, paprika.
 |
Artikel mengenai makanan dan minuman ini adalah suatu tulisan rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia mengembangkannya. |
