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Un nom vernaculaire est un nom usuellement donné à une (ou plusieurs) espèce(s) animale(s) ou végétale(s) dans son pays ou sa région d'origine. Un nom vernaculaire peut donc désigner des espèces très différentes selon le contexte. Il s'oppose au nom binominal qui est un nom scientifique, unique partout dans le monde, et au nom normalisé choisi par des instances de normalisation, unique pour chaque langue quand il existe.
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Une même espèce a beaucoup de différents noms vernaculaires dans chaque langue, mais aussi dans la même langue.
Exemple : Scyliorhinus canicula est appelé en français roussette ou saumonette.
Le problème est que certains noms vernaculaires sont utilisés pour plusieurs espèces différentes.
Exemple : roussette est aussi le nom des chauve-souris du genre Rousettus.
L'usage de la majuscule ou non pour les noms en français fait débat. Il convient de considérer l'emploi qui en est fait et les conventions diffèrent suivant le règne concerné et les époques.
Si le mot n’a pas pour but de désigner une espèce biologique en particulier, la majuscule n’est pas souhaitée. Exemple : « J’ai vu cinq grands hérons dont un héron vert », c’est-à-dire cinq hérons de grande taille dont un de couleur verte. En revanche, si l’on désire mentionner une espèce précise il est souhaitable de mettre une majuscule. Exemple : « J’ai vu cinq Grands Hérons et un Héron vert », c’est-à-dire cinq oiseaux de l’espèce Ardea herodias et un de l’espèce Butorides striatus. Notez que dans ce cas on met une majuscule au premier mot des noms composés et aux mots suivants seulement si ce sont des noms propres ou des noms d’espèces mais pas aux qualificatifs. Exemples corrects : Grand Pic, Pic à ventre blanc, Pic des Andaman[1].
En théorie le principe est le même que pour les oiseaux. La majuscule est recommandée quand il est fait référence à la classification. Exemple: « le sous-embranchement des Vertébrés comprend 20 000 espèces de Poissons » . Elle est inutile si l'on évoque les individus d'un groupe donné. Exemple: « les poissons des mers et les mammifères de nos forêts »[2].
La tendance actuelle serait de ne plus mettre de majuscules dans les ouvrages scientifiques[réf. nécessaire].
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