Unter Züchtung (von germanisch zuht = das Ziehen) versteht man die vom Menschen kontrollierte Fortpflanzung von Tieren und Pflanzen mit einem speziellen Ziel, meistens zur genetischen Umformung oder Verstärkung gewollter beziehungsweise Unterdrückung ungewollter Eigenschaften. Im weitesten Sinne wird die Auswahl von Eltern in Pflanzenzucht und Tierzucht von Menschen seit Beginn der Sesshaftigkeit betrieben. Die Zucht hat vor allem die Verbesserung der Ertragsleistung und Krankheitsresistenz von Nutzpflanzenarten und Tierarten zum Ziel. Um das gewünschte Zuchtziel zu erreichen, werden aus einer Population Individuen mit gewünschten Eigenschaften ausgewählt (Selektion) und gezielt gekreuzt bzw. angepaart. Weiterhin werden auf künstlichem Weg Mutationen ausgelöst oder Organismen gentechnisch modifiziert. Neue Pflanzen-Sorten oder Tier-Rassen werden als Neuzüchtungen bezeichnet, diese unterliegen gesetzlichen Bestimmungen; siehe dazu Sortenliste und Herdbuch.
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Mit der Sesshaftwerdung wurde sowohl bei Pflanzen als auch Tieren ausgewählt welches Individuum sich fortpflanzen sollte. Mit dieser Auslesezüchtung begann die Züchtung. Bei der Auslesezüchtung wird das Individuum ausgewählt bei dem die gewünschten Merkmale am stärksten ausgeprägt sind und für weitere Züchtung genutzt. Die Forschungsergebnisse von Gregor Mendel mit Erbsen haben die Züchtung revolutioniert; nicht die Vermischung von "Blutlinien" sondern Gene die dominant oder rezessiv vererbt werden sind die "Bausteine des Lebens". Die von ihm formulierten Regeln der Vererbung gelten in der Grundaussage noch heute.
Züchtungsmethoden bei verschiedenen Pflanzenarten in Abhängig von Fortpflanzungsart; Kategorie; Sortentyp; Beispiele:
Blendling, Genetik, Gregor Mendel, Rückzüchtung, Saatgutbibliothek, Saatzucht, Saatgut, Züchter, Züchtigung, Zuchtmittel.
Anna Akhmatova et Marina Tsvetaeva
Deux femmes russes poètes prises au coeur de la tourmente russe du début du siècle, deux femmes russes reclues dans leur oeuvre face à un monde hostile. Ces deux russes russes sont le visage de la Russie ancienne et moderne.
"Qu'une femme russe vaut bien plus, en somme que les hommes russes qui se battent, et que leur chagrin pour les hommes me fait aimer les femmes russes ici-bas."
