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Ein Wochenmarkt ist eine wöchentlich regelmäßig stattfindende Marktveranstaltung, auf der vorwiegend frische Nahrungsmittel wie Obst, Gemüse, Kräuter, Milchprodukte, Fisch und Fleisch angeboten werden. Dabei steht eine große Anzahl Händler in direkter Konkurrenz zueinander. In vielen Städten finden Wochenmärkte auch mehrmals pro Woche statt.
Wochenmärkte werden meist von den jeweiligen Kommunen selbst organisiert (z. B. vom Marktamt oder dem örtlichen Großmarkt). Allerdings werden in den letzten Jahren immer öfter Wochenmärkte durch private Anbieter etabliert. Dies geschieht meist in Gemeinden oder kleineren Städten, die selbst nicht in Lage sind, die Organisation zu übernehmen.
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Viele Verbraucherzentralen raten unter Umweltgesichtspunkten zum Einkauf auf Wochen- und Bauernmärkten, denn Wochenmärkte gehörten zu den umweltfreundlichsten Vermarktungsmöglichkeiten von Lebensmitteln, wenn es sich um Direktvermarktung handele, da so Schadstoffe für den Transport hin zu Großhändlern vermieden würden. Voraussetzung für Schadstoffvermeidung sei ein relativ kurzer Anfahrtsweg der Kundschaft.
Typisch für Wochenmärkte ist das Angebot regionaler Produkte, so nutzen Landwirte Wochenmärkte häufig zur Direktvermarktung. In den letzten Jahrzehnten hat auch der Handel mit Produkten aus biologischer Landwirtschaft auf den Wochenmärkten zugenommen. Auf einigen Wochenmärkten werden auch Bekleidung sowie Spiel- und Lederwaren angeboten.
Im Gegensatz zu einem Wochenmarkt sind auf einem Bauernmarkt prinzipiell nur reine Eigenerzeuger vertreten. Viele Wochenmarktbeschicker in Deutschland sind Mitglied im jeweiligen Landesverband der Marktkaufleute und Schausteller.
Commons: Wochenmarkt – Bilder, Videos und Audiodateien
