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In der Ökologie bezeichnet man heterotrophe Organismen als Konsumenten (Verbraucher). Dies sind tierische Lebewesen, die nicht in der Lage sind, wie die autotrophen Produzenten (z. B. Photosynthese betreibende Pflanzen) ihre Nahrung aus Energie und mineralischen Stoffen zu gewinnen. Sie konsumieren daher die Biomasse der Organismen anderer Trophieniveaus (Nahrungsebenen).
In Ökosystemen unterscheidet man die Konsumenten in
In dem Modell der Nahrungskette und der Nahrungspyramide folgen die Konsumenten den Produzenten. Sie existieren parallel zu den Destruenten. In einem Ökosystem wird die Anzahl der Konsumenten durch die der Produzenten und deren Produktion limitiert.
